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2025/07/11
台灣農業科技登上國際舞台，LytoFresh系統工程在美販售
隨著全球氣候變遷加劇、極端氣候事件頻發，以及地緣政治與資源分配失衡等多重挑戰，全球糧食安全問題已成為國際關注焦點。根據聯合國糧農組織（FAO）2023年報告，全球約有7.8億人正面臨糧食不足與營養不良的威脅，特別是在非洲次撒哈拉地區、中東衝突區與部分開發中國家更為嚴重。此外，預估至2050年，全球糧食需求將增加近一倍，以應對持續增長的人口與氣候導致的生產不確定性。
在這樣的背景下，台灣本土農業科技也逐步嶄露頭角。由利統股份有限公司自主研發的保鮮技術「LytoFresh」，自2023年起至今，已陸續於美國各州取得販售許可，成為具國際認證的台灣原創農業產品之一。
這代表台灣不只是半導體強國，也具備在氣候韌性農業領域提供全球解方的潛力。利統董事長指出：「LytoFresh系統工程包含各項田間施用的功效性及微量元素肥料，提升作物抵抗環境逆境，以及蔬果採收後保鮮技術，延長儲架壽命、減少乙烯及微生物造成的品質耗損。這是一份來自台灣、放眼全球的科技成果與承諾──我們願意為全球糧食永續出一份力。」
天然資源轉化為高效農業生產、保鮮技術落實減碳目標
LytoFresh系統工程涵蓋農業供應鏈各個面向，例如其中一項產品艾佐利(Azolyte)取材自海洋火山沉積層的天然礦物資材，透過特殊螯合工藝處理，使其中富含的稀土元素、微量礦物質得以高效釋放，供植物吸收。這是市面上唯一同時富含多種超微量元素的液態肥料，產品應用結果顯示，其對根系發育、營養轉換率與植物抗逆性有顯著提升。特別是在土壤條件惡劣的貧瘠區域或溫室水耕系統，效果更加明顯。該產品於2022年引進至巴西，當地農民表示，在葡萄果實由綠轉紅的過程中表現優異，轉色效果平均。與現行使用的植物賀爾蒙相比，艾佐利對作物及環境更加友善。
LytoFresh系統工程另一項明星產品：安喜培(AnsiP)，主要功能為蔬果採收後延緩後熟、延長保鮮期。在將近30年的耕耘之下，不僅協助台灣業者在出口蘭花、芒果、鳳梨釋迦的儲運過程中維護品質，更是改變文心蘭出口日本的航運模式，從昂貴的空運轉變為實惠的海運。當一束束花卉渡海抵達日本消費者手上時，仍能保持充足的觀賞期。
安喜培及LytoFresh各項產品技術近年更不斷走向國際嶄露頭角。東南亞各國出口榴槤、韓國農協的蘋果冷藏庫、墨西哥番茄出口北美超市，乃至加州葡萄出口至亞洲批發市場，皆可看到LytoFresh技術應用的足跡。當各國農業產銷業者應用LytoFresh保鮮技術，帶來的效益不只減少耗損浪費，更是達到節能減碳的遠程目標，對業者自身利益及永續環境發展皆是雙贏。
台灣農業創新對接聯合國SDGs，展現「科技援農」新角色
全球關注糧食安全與氣候變遷下的農業調適能力，LytoFresh的成功不僅是企業成果，更可被視為台灣農業對聯合國永續發展目標（SDGs）的具體實踐。在SDG 2「零飢餓」與SDG 13「氣候行動」兩項目標中，如何在資源受限情況下提升農業生產效率與韌性，是所有國家面臨的重要課題。
利統表示，LytoFresh的發展邏輯本身就是一種永續思維——從天然資源出發、降低碳足跡、提升單位地力的生產價值。這樣的邏輯正是目前歐盟「從農場到餐桌」(Farm to Fork)政策、日本「智能永續農業」戰略、美國農業部永續補助等政策鼓勵的技術方向。
未來，利統也將以此為基礎，積極拓展東南亞、非洲及中南美市場，與當地農業技術推廣機構合作，落實永續農業的全球化行動。台灣農業科技已不再只是島內使用，更是可為全球糧食安全貢獻力量的科技出口。